INSTRUCCIONES PARA LA REAPERTURA DE LA HOSTELERIA

Hoy compartimos el Check List Reapertura Hostelería elaborado por la Generalitat, en colaboración con la Mancomunitat Intermunicipal l’Horta Sud y ACCO, en la que se nos informa de las condiciones esenciales para la reapertura de las terrazas de la hotelería y restauración durante la FASE I.

Como vemos se limita el aforo de las terrazas al 50 % de las mesas permitidas en la licencia, pudiendo aumentarse el numero de mesas en caso de poder ampliar la superficie de la terraza (dependiendo de la autorización municipal). En todo caso tendremos que respetar una distancia de 2 metros entre las mesas, y una capacidad máxima de 10 personas por mesa.

Además contiene información sobre las medidas higiénicas y de seguridad a tener en cuenta en dichas terrazas.

Check list reapertura hostelería

Orden SND 386 2020 terrazas

Entendemos que la higiene y seguridad sanitaria va a ser clave en este sector, en el futuro, y estar preparado es muy importante para fidelizar a los primeros clientes. El consumidor le va a dar una prioridad esencial a las medidas higiénicas que pueda percibir en el local o en la terraza.

Las medidas higiénicas pasarán a ser tan importantes como la calidad de la comida que damos

 

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